Mousse au chocolat facile (végétarien, sans gluten, …
Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Etape 3 Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre. Etape 4 Battre les blancs en neige ferme. Etape 5 Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule. Etape 6 Verser dans une terrine ou des verrines.